Sempre que sobra um pão de forma aqui em casa, ele vira esse lanche... Hummm
Ingredientes: (para 4 porções)
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- 200g de mussarela
- 100g de peito de peru (pode escolher outro recheio)
- requeijão cremoso (tipo catupiry)
- 1 tomate em rodelas
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 pacote de caldo de galinha (em pó é melhor)
- 2 colhere (sopa) de molho de tomate
- 1/2 xicara de leite morno
- azeitona, orégano e azeite a gosto
Modo de fazer:
Untar uma forma pequena com margarina, fazer uma camada de pão. Misturar em uma tigela, o creme de leite, o leite, o caldo de galinha, e o molho de tomate. Molhar a camada de pão com essa mistura. Por cima do pão colocar metade da mussarela, o peito de peru, o tomate e o requeijão. Cobrir com o restante do pão e molhar assim como a primeira camada. Colocar o restante da mussarela. Salpicar azeitona picada, orégano e colocar um fio de azeite. Levar ao forno quente até gratinar a mussarela.
Essa é daquelas receitas que servem para aqueles momentos em que se quer comer um lanchinho!!! Fica delicious!
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